Guia Porto Alegre: Hive

Como boa fã de pão, queijo e vinho, amei o Brava Gastrobar (@bravagastrobar) e já repeti a dose algumas vezes com as amigas. O Brava serve tábuas com o melhor do queijo e da charcutaria internacional e o mais legal é que de vez em quando rola quinta-feira com OPEN BAR. Você paga um valor fechado pra bebida e aí pode tomar quantas taças quiser das opções de vinho tinto, rosé, branco e espumante da noite. Fomos na última quinta e o preço do open era R$55,00 reais por pessoa. O cardápio conta com saladas e sanduíches, mas o principal...

Que lugar lindo!!! O DRY é um bar e restaurante que abriu recentemente em Porto Alegre. Na última sexta-feira, jantei com as amigas por lá e ficamos encantadas com os drinks e com a decoração. O local é enorme e tem espaço estilo boteco, para beber e petiscar, e espaço restaurante, para um jantar completo. Gamei no bar lindo e altamente fotogênico que fica no fundão da casa. A carta de drinks é muito bem servida e conta tanto com drinks tradicionais quanto autorais. A aposta principal do DRY é o gin e o meu drink preferido da noite foi...

Neste final de semana, minhas amigas e eu fomos ao Orquestra de Panelas e ficamos encantadas com a comida e com o serviço. Há tempos que eu não comia tão bem! A gente até brincou que foi o banquete das nossas vidas :) O Orquestra é especializado em gastronomia contemporânea refinada e fica na Rua Padre Chagas, um dos lugares mais charmosos de Porto Alegre. O ambiente tem decoração simples, clássica e aconchegante e o cardápio está recheado de delícias. Minhas amigas e eu repartimos todas as entradas, pratos e sobremesas que pedimos, então pude experimentar bastante coisa. Achei tudo...

Como a minha amiga que mora em Berlim veio a Porto Alegre para uma visita rápida, nós fizemos tudo que ela adora e os programas preferidos da Julia incluem comer sushi e saborear a autêntica torta de sorvete de Porto Alegre. O Saikô tem ambos :) Confesso que só vou a esse restaurante quando ela está aqui, porque, mesmo gostando bastante de lá, infelizmente a localização é fora do caminho pra mim, já que ele fica bem longe da minha casa. O Saikô tem um ótimo buffet e também tem pratos à la carte. Já que estávamos todos com fome,...

Aproveitei a saída do finde para atualizar o Guia Porto Alegre com um bar super bacana! Vasco da Gama, 1020 tem ótimos drinks e um ambiente interessante que mistura industrial com vintage. Além dos drinks deliciosos, a casa também oferece chopes artesanais e um cardápio enxuto de comidinhas. Os pratos mudam de 20 em 20 dias (mais ou menos), quando um novo chef assume a cozinha. Na última sexta-feira, experimentei o BM Burger e bebi dois drinks: Orla e Brumado. Repeti ambos! Brumado é feito com Vodka, Cointreau, limão, espuma de coco e bergamota (mexerica ou tangerina para o resto...