Ô, lá em casa… Scott Patterson (Luke) e Matt Czuchry (Logan)

Boa tarde pra você que também está lidando com o especial de Gilmore Girls e suas reviravoltas! Tive até que filmar um vídeo sobre o assunto, porque não tinha com quem comentar sobre a série ao vivo e a cores.

E pra quem quer fazer Gilmore Girls durar mais um pouquinho, recomendo o podcast Gilmore Guys.

Um cara que era super fã de GG e um cara que nunca tinha assistido se juntam para ver e comentar cada capítulo de todas as temporadas.

Hoje foi ao ar o episódio de três horas em que eles contam o que acharam do especial e eu AMAY, porque concordei com praticamente todas as opiniões e porque eles pescaram algumas participações especiais e detalhes que eu não havia notado.

Tudo bom, pessoal? Por aqui está tudo certinho.

Finalmente comecei a abrir a montanha de pacotes que chegaram enquanto estive fora e é tanta coisa que vou ter que fazer mais de um vídeo, porque não há quem aguente duas horas de recebidos, não é mesmo?

Além de assistir Gilmore Girls, resolvi fazer Pho pra semana toda, porque voltei 8kg mais pesada. Não é brincadeira… Se você beber uma garrafa de vinho por dia (acompanhada de uma barra de chocolate), é isso que acontece!

Não curto muito legumes, mas Pho é um jeito gostoso de comer coisinhas mais saudáveis, porque leva macarrão e macarrão deixa tudo muito melhor.

Então fica a dica e a minha receita de preguiçosa:

Primeiro, você refoga alho e cebola bem picadinhos, aí adiciona o peito de frango cortado em cubinhos, deixa cozinhar e então coloca tirinhas de pimentão, cenoura ralada, cebolinha e broto.

Usei uma mistura de legumes picados e congelados que encontrei no supermercado, porque eu tenho preguiiiça de picar tudo e porque assim, se sobrar ingredientes, os legumes não estragam.

Aí é só adicionar água e temperar com sal e pimenta a gosto. Pro caldo ficar bem saboroso, é importante que ele cozinhe por bastante tempo.

Sempre espero uns 30 ou 40 minutos antes de tirar a panela do fogão, mas o ideal seria cozinhar por mais de hora.

Com isso feito, você cozinha o macarrão de arroz e depois junta tudo. Não é uma lasanha ou um cheeseburger, mas acho gostoso!

De resto, domingo foi de calor e sol na casa da vó com direito a docinhos que sobraram do aniversário de um dos bisnetos.

Como estou de dieta, passei pela dureza que é comer apenas uma fatia do bolo de brigadeiro recheado com doce de leite.