Guia Porto Alegre: Um Bar & Cozinha
Moro na Zona Sul de Porto Alegre e quando soube que tinha restaurante novo pertinho de casa, fui com as amigas conferir.
O Um Bar & Cozinha é restaurante e loja de vinhos ou seja: aquele 2 em 1 que super me agrada.
E o preço dos vinhos no cardápio é o mesmo preço da loja :)
O local tem decor moderna, mas aconchegante, e oferece não só uma carta de vinhos maravilhosa, como várias opções de drinks super gostosos.
Até fugi um pouco do meu *normal* e experimentei vários tipos de gin tônica ($29 cada).
Cada uma pediu um prato principal, mas dividimos as entradas e as sobremesas.
De entrada, experimentamos uma porção de dadinho de queijo coalho com geléia de pimenta ($18) e uma porção de matambrito crocante com maionese de alho ($26).
Ambos ótimos!
Depois, comi raviolone recheado com carne de costela 12h ao molho de nata fresca, com farofinha de linguiça artesanal e azeite defumado ($69).
O molho de nata fresca com a farofinha de linguiça era delicioso, mas o prato veio morno :(
Acho que ficou algum tempo na janela enquanto o pedido da minha amiga não ficava pronto e acabou esfriando.
O ponto alto do jantar foram as sobremesas, porque todas as opções pareciam ótimas!
Ficamos indecisas com tanta variedade e pedimos quatro delas:
Tortinha de chocolate branco e framboesa ($16), branquinho de cumaru com macadâmia ($10), creme brulée de doce de leite ($18) e cannoli de doce de leite ($12).
Minhas preferidas foram o branquinho e o creme brulée.
A tortinha também estava gostosa, mas o cannoli não era tudo isso.
Achei a massa muito dura e grossa, então não devo repetir essa sobremesa quando voltar ao restaurante.
Um Bar & Cozinha fica no Barra Shopping Sul e abre para almoço e jantar de segunda à sexta.
Nos finais de semana, serve brunch! Quero muito voltar lá pra experimentar esse cardápio.
Recomendo para:
Dates e também pra quem ama vinho, já que você curte um jantar harmonizado e se gostar muito do rótulo, pode comprar algumas garrafas pra levar pra casa.