Não é make, mas é demais: Documentário Fed Up
Estava de bobeira ontem a noite e acabei assistindo esse documentário no Netflix.
A premissa é de que há uma epidemia de obesidade no mundo e que um dos grandes culpados é o açúcar.
O documentário fala sobre como grandes empresas “escondem” doses altas de açúcar em alimentos processados, sobre como as crianças são bombardeadas por comerciais de fast food e sobre como há lobistas que impedem que haja uma regulamentação mais dura por parte do governo sobre a indústria alimentícia.
A mensagem geral é que o interesse (e o dinheiro) de poucos prevalece sobre o bem e a saúde de todos.
Achei que o documentário força um pouco a barra quanto ao açúcar ser o único vilão da história (sal, gordura, estilo de vida e genética influenciam também, não é?), mas o filme me fez pensar sobre muita coisa.
É impressionante a quantidade de crianças com sobrepeso e o número de jovens que já tem diabetes.
Mesmo com a atenção que a obesidade infantil tem recebido na mídia americana, muitas escolas tem contratos com Pizza Hut, Taco Bell e Coca-Cola.
Parece mentira, mas não é…
Para economizar, estas instituições deixaram de fazer a comida da merenda na cozinha do colégio e passaram a terceirizar o serviço com empresas de fast food.
Agora, pensa comigo:
Se um adulto já sofre pra decidir entre uma porção de salada e uma fatia de pizza, imagina uma criança!
E o perigo à saúde não está só nos alimentos óbvios como bata frita e refrigerante.
O documentário expõe que muitos produtos light ou diet que são anunciados como saudáveis tem quantidades grandes de açúcar para compensar pelo gosto sem graça (sem falar em conservantes, colorantes, sódio, etc.).
Sei que não dá pra levar ao pé da letra e ok, o filme é um tanto sensacionalista, mas é por conta do choque que a gente acaba parando pra refletir.
Eu não como alimentos super processados tipo Miojo e Hot Pocket faz algum tempo (falo sobre isso nesse vídeo), mas eu posso melhorar ainda mais os meus hábitos.
Abaixo está o trailer do documentário:
