{"id":57459,"date":"2014-08-26T14:00:31","date_gmt":"2014-08-26T16:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/?p=57459"},"modified":"2019-02-15T16:10:57","modified_gmt":"2019-02-15T18:10:57","slug":"nao-e-make-mas-e-demais-5-quitutes-gauchos-pra-experimentar-quando-vier-ao-rio-grande-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/2014\/08\/nao-e-make-mas-e-demais-5-quitutes-gauchos-pra-experimentar-quando-vier-ao-rio-grande-do-sul\/","title":{"rendered":"N\u00e3o \u00e9 make, mas \u00e9 demais: 5 quitutes ga\u00fachos para experimentar quando vier ao Rio Grande do Sul"},"content":{"rendered":"

\"_rs\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Quitutes ga\u00fachos <3<\/strong><\/p>\n

\u00c9 o meu Rio Grande do Sul c\u00e9u, sol, sul terra e cor<\/em>
\n Onde tudo que se planta cresce o que mais floresce \u00e9 o amor<\/em> (e a pan\u00e7a cheia de Pastelina)<\/p>\n

Quando algu\u00e9m vem ao Rio Grande do Sul, as recomenda\u00e7\u00f5es t\u00edpicas de comes e bebes geralmente incluem experimentar os doces de Pelotas, tomar chimarr\u00e3o e cerveja Polar, se entupir de caf\u00e9 colonial e comer muito churrasco.<\/p><\/blockquote>\n

Acho tudo isso v\u00e1lido, mas tamb\u00e9m h\u00e1 alguns quitutes mais simples que valem as calorias extras.<\/p>\n

Todos eles podem ser encontrados em padarias e supermercados no Rio Grande do Sul e at\u00e9 em Santa Catarina (estado que tem v\u00e1rios costumes culin\u00e1rios parecidos).<\/p>\n

\"1\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Cueca Virada <\/strong>(foto daqui<\/a>)<\/p>\n

Cueca virada \u00e9 a primeira coisa que me vem \u00e0 cabe\u00e7a quando lembro do col\u00e9gio e da “merenda coletiva”.<\/p>\n

Na minha escola, de tempos em tempos os alunos eram convidados a trazer algo para compartilhar com os colegas.<\/p>\n

Junt\u00e1vamos as classes para formar uma super mesa e nela eram colocados bolos, salgadinhos e… CUECA VIRADA!<\/p>\n

O nome \u00e9 por conta do formato do doce.<\/p>\n

Ele \u00e9 feito de uma massa de farinha de trigo e ovos que \u00e9 frita e depois polvilhada com a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

\"2\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Xis Cora\u00e7\u00e3o <\/strong>(foto daqui<\/a>)<\/p>\n

Conhe\u00e7o uma certa pessoa de S\u00e3o Paulo que revira os olhos ao imaginar um Xis com recheio de cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

De acordo com ele, cora\u00e7\u00e3o de galinha n\u00e3o foi feito pra ser colocado no sandu\u00edche…<\/p>\n

N\u00e3o sei como \u00e9 no resto do pa\u00eds, mas aqui no Sul a gente adora cora\u00e7\u00e3o de galinha e n\u00e3o come s\u00f3 quando faz churrasco ou galeto.<\/p>\n

O amor por esta iguaria \u00e9 t\u00e3o grande que ela virou recheio de pizza e at\u00e9 de Xis.<\/p>\n

Recomendo ambos e salivo s\u00f3 de pensar…<\/p>\n

O Xis \u00e9 especialmente bom para momentos p\u00f3s festa, quando o vivente precisa de uma inje\u00e7\u00e3o de \u00e2nimo para cambalear at\u00e9 em casa.<\/p>\n

\"3\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Biscoito Stoffel <\/strong>(foto daqui<\/a>)<\/p>\n

Biscoito Stoffel \u00e9 um amanteigado del\u00edcia que desmancha na boca e que leva o\u00a0 selo Elma Chips de aprova\u00e7\u00e3o, porque \u00e9 imposs\u00edvel comer um s\u00f3.<\/p>\n

A irresist\u00edvel mistura de manteiga, a\u00e7\u00facar e goiabada \u00e9 a mesma h\u00e1 d\u00e9cadas.<\/p>\n

Vale deixar um aviso de cuidado com estes biscoitinhos, porque \u00e9 super f\u00e1cil engolir um saco inteiro e nem se dar conta…<\/p>\n

\"4\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Pastelina <\/strong>(foto daqui<\/a>)<\/p>\n

Apenas a melhor besteira de todos os tempos!<\/p>\n

Primeiro, porque Pastelina \u00e9 uma massa crocante e salgadinha.<\/p>\n

Segundo, porque o “mascote” da marca \u00e9 o Pastelino, um cara super fashion que usa cartola e um terno todo estiloso.<\/p>\n

Terceiro, porque Pastelina permanece exatamente igual desde os meus tempos de escola e porque harmoniza perfeitamente com um cop\u00e3o de Coca bem gelada.<\/p>\n

PS: Sei que esta foto n\u00e3o gera grandes emo\u00e7\u00f5es, mas acreditem, Pastelina \u00e9 amor num saquinho.<\/p>\n

\"5\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Cuca <\/strong>(foto daqui<\/a>)<\/p>\n

Cuca \u00e9 um quitute t\u00edpico da casa das vov\u00f3s ga\u00fachas, mas voc\u00ea n\u00e3o precisa ter parentes no sul para aproveitar o doce.<\/p>\n

Tem em tudo quanto \u00e9 padaria por aqui e em Santa Catarina.<\/p>\n

O motivo de ser t\u00e3o popular \u00e9 a mistura m\u00e1gica da textura granulada da farofa da crosta com a massa macia e a variedade de recheios: gel\u00e9ia de uva, banana e at\u00e9 doce de leite (_O_ melhor).<\/p>\n

\u00c9 perfeita para o lanche da tarde num domingo ensolarado e \u00e9 o par ideal para uma x\u00edcara de ch\u00e1 ou de caf\u00e9 com leite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quitutes ga\u00fachos <3 \u00c9 o meu Rio Grande do Sul c\u00e9u, sol, sul terra e cor Onde tudo que se planta cresce o que mais floresce \u00e9 o amor (e a pan\u00e7a cheia de Pastelina) Quando algu\u00e9m vem ao Rio Grande do Sul, as recomenda\u00e7\u00f5es t\u00edpicas de comes e bebes geralmente incluem experimentar os doces de Pelotas, tomar chimarr\u00e3o e cerveja Polar, se entupir de caf\u00e9 colonial e comer muito churrasco. Acho tudo isso v\u00e1lido, mas tamb\u00e9m h\u00e1 alguns quitutes mais simples que valem as calorias extras. Todos eles podem ser encontrados em padarias e supermercados no Rio Grande do Sul e at\u00e9 em Santa Catarina (estado que tem v\u00e1rios costumes culin\u00e1rios parecidos). Cueca Virada (foto daqui) Cueca virada \u00e9 a primeira coisa que me vem \u00e0 cabe\u00e7a quando lembro do col\u00e9gio e da “merenda coletiva”. Na minha escola, de tempos em tempos os alunos eram convidados a trazer algo para compartilhar com os colegas. Junt\u00e1vamos as classes para formar uma super mesa e nela eram colocados bolos, salgadinhos e… CUECA VIRADA! O nome \u00e9 por conta do formato do doce. Ele \u00e9 feito de uma massa de farinha de trigo e ovos que \u00e9 frita e depois polvilhada com a\u00e7\u00facar. Xis Cora\u00e7\u00e3o (foto daqui) Conhe\u00e7o uma certa pessoa de S\u00e3o Paulo que revira os olhos ao imaginar um Xis com recheio de cora\u00e7\u00e3o. De acordo com ele, cora\u00e7\u00e3o de galinha n\u00e3o foi feito pra ser colocado no sandu\u00edche… N\u00e3o sei como \u00e9 no resto do pa\u00eds, mas aqui no Sul a gente adora cora\u00e7\u00e3o de galinha e n\u00e3o come s\u00f3 quando faz churrasco ou galeto. O amor por esta iguaria \u00e9 t\u00e3o grande que ela virou recheio de pizza e at\u00e9 de Xis. Recomendo ambos e salivo s\u00f3 de pensar… O Xis \u00e9 especialmente bom para momentos p\u00f3s festa, quando o vivente precisa de uma inje\u00e7\u00e3o de \u00e2nimo para cambalear at\u00e9 em casa. Biscoito Stoffel (foto daqui) Biscoito Stoffel \u00e9 um amanteigado del\u00edcia que desmancha na boca e que leva o\u00a0 selo Elma Chips de aprova\u00e7\u00e3o, porque \u00e9 imposs\u00edvel comer um s\u00f3. A irresist\u00edvel mistura de manteiga, a\u00e7\u00facar e goiabada \u00e9 a mesma h\u00e1 d\u00e9cadas. Vale deixar um aviso de cuidado com estes biscoitinhos, porque \u00e9 super f\u00e1cil engolir um saco inteiro e nem se dar conta… Pastelina (foto daqui) Apenas a melhor besteira de todos os tempos! Primeiro, porque Pastelina \u00e9 uma massa crocante e salgadinha. Segundo, porque o “mascote” da marca \u00e9 o Pastelino, um cara super fashion que usa cartola e um terno todo estiloso. Terceiro, porque Pastelina permanece exatamente igual desde os meus tempos de escola e porque harmoniza perfeitamente com um cop\u00e3o de Coca bem gelada. PS: Sei que esta foto n\u00e3o gera grandes emo\u00e7\u00f5es, mas acreditem, Pastelina \u00e9 amor num saquinho. Cuca (foto daqui) Cuca \u00e9 um quitute t\u00edpico da casa das vov\u00f3s ga\u00fachas, mas voc\u00ea n\u00e3o precisa ter parentes no sul para aproveitar o doce. Tem em tudo quanto \u00e9 padaria por aqui e em Santa Catarina. O motivo de ser t\u00e3o popular \u00e9 a mistura m\u00e1gica da textura granulada da farofa da crosta com a massa macia e a variedade de recheios: gel\u00e9ia de uva, banana e at\u00e9 doce de leite (_O_ melhor). \u00c9 perfeita para o lanche da tarde num domingo ensolarado e \u00e9 o par ideal para uma x\u00edcara de ch\u00e1 ou de caf\u00e9 com leite.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":57464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2944],"class_list":["post-57459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","tag-nao-e-make-mas-e-demais"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs.jpg",620,932,false],"thumbnail":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs-300x250.jpg",300,250,true],"medium":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs-289x435.jpg",289,435,true],"medium_large":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs.jpg",620,932,false],"large":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs-620x932.jpg",620,932,true],"1536x1536":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs.jpg",620,932,false],"2048x2048":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs.jpg",620,932,false],"ashe-slider-grid-thumbnail":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs.jpg",359,540,false],"ashe-full-thumbnail":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs.jpg",620,932,false],"ashe-grid-thumbnail":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs.jpg",220,330,false],"ashe-list-thumbnail":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs.jpg",200,300,false],"ashe-single-navigation":["https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/rs.jpg",50,75,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Marina Smith","author_link":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/author\/marinasmith\/"},"uagb_comment_info":152,"uagb_excerpt":"Quitutes ga\u00fachos <3 \u00c9 o meu Rio Grande do Sul c\u00e9u, sol, sul terra e cor Onde tudo que se planta cresce o que mais floresce \u00e9 o amor (e a pan\u00e7a cheia de Pastelina) Quando algu\u00e9m vem ao Rio Grande do Sul, as recomenda\u00e7\u00f5es t\u00edpicas de comes e bebes geralmente incluem experimentar os doces…","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57459"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57459\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.2beauty.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}